żywność

5

Ile jedzenia się marnuje?

Sekrety Nauki

Co roku na świecie produkuje się cztery miliardy ton żywości. Z tego aż 30 do 50 proc. trafia na...

5

Owoce Ziemi Świętej

Człowiek

Konfitury z dyni, naturalne gąbki i przyprawy wytwarzane przez kobiety z palestyńskiej wioski...

5

Cała prawda o serach

Człowiek

Dlaczego parmezan jest taki twardy? Czym się różni ser halloumi od fety? I dlaczego kozie sery...

5

Tabletka na otyłość

Człowiek

Brytyjscy naukowcy opracowali substancję, która po dodaniu do pożywienia zmniejsza masę ciała.

5

"Focus" w TOK FM: slow food

Człowiek

Jak wrócić do rozsądnego i tradycyjnego jedzenia, nie szkodząc zdrowiu ani środowisku? O tym...