Dlaczego zęby są takie twarde?

Pokrywające je szkliwo zbudowane jest w około 97 % z materii nieorganicznej, składającej się z kryształów dwuhydroksyapatytu. Minerał ten zajmuje piąte miejsce na dziesięciostopniowej skali twardości Mohsa, na której szczycie stoi diament.