Gdzie powstała najsłynniejsza włoska pizza margherita?

W Neapolu w 1889 r. Piekarz Rafaele Esposito zrobił ją dla królowej Małgorzaty Sabaudzkiej i jej męża (Margherita i Umberto di Savoia). Podstawowymi składnikami były: pomidory (czerwień), ser mozzarella (biel) i bazylia (zieleń), które miały symbolizować narodowe barwy Włoch.