Kto wymyślił chipsy?

24 sierpnia 1853 r. w amerykańskim barze w mieście Saratoga Springs jadł obiad wyjątkowo wybredny klient – odsyłał serwowane mu kartofle z komentarzem, że są one za grubo pokrojone. W końcu postępowanie klienta zirytowało kucharza, który pokroił ziemniaki tak cienko jak tylko zdołał i je usmażył. Tak usmażone ziemniaki klient mógł jeść tylko palcami.