składniki pokarmowe

Jak oblicza się zawartość tłuszczu, węglowodanów i energii w produktach spożywczych?

Jak oblicza się zawartość tłuszczu, węglowodanów i energii w produktach spożywczych?

Zdrowie30.08.2019

To nie takie proste. Zawartości białka, tłuszczu i węglowodanów producent podaje na podstawie badań analitycznych (chemicznych i biochemicznych) wykonywanych...

Dlaczego wątroba, która oczyszcza organizm z toksyn, jest uważana za zdrowy pokarm?

Dlaczego wątroba, która oczyszcza organizm z toksyn, jest uważana za zdrowy pokarm?

Zdrowie12.07.2015

Wątroba – wołowa, wieprzowa, jagnięca lub drobiowa – jest faktycznie zdrowa: zawiera stosunkowo dużą ilość białka (około 19 proc.), 3–4 proc. tłuszczu...

Co jedzą małe koale?

Co jedzą małe koale?

Natura30.07.2010

Przez pierwsze 5 miesięcy życia głównym posiłkiem małych koali jest mleko samicy. Później maluchy przechodzą na spożywanie liści eukaliptusów, wstępnie...