powrót
  • Najnowsze
  • Nauka
  • Historia
  • Technologia
  • Zwierzęta
  • Turystyka
  • Zdrowie

#obiad

2 artykułów

Tag: #obiad

Zdrowie

Obiad w stylu hi-tech

Czy najnowsze zdobycze nauki mogą przydać się w kuchni? Proponujemy wołowinę średnio wysmażoną przez 24 godziny, frytki pieczone w podczerwieni, a na deser – lody ciekłoazotowe. Kucharze mogą zmienić świat. Do takiego wniosku doszła w tym roku prestiżowa fundacja TED, przyznając 100 tys. dolarów Jamiemu Oliverowi, by mógł zrealizować swe marzenie. Gwiazdor telewizyjnych programów kulinarnych […]

Marcin BójkoM
Marcin Bójko
16.04.2010, 13:19
Obiad w stylu hi-tech
Nauka

Skrzydełko czy muszka: jadalne owady to przyszłość przemysłu spożywczego?

W zasięgu ręki mamy jedzenie doskonałe, choć nim pogardzamy. Jest pożywne, łatwo dostępne i tanie. Nie tylko ekscentryczni smakosze, ale i naukowcy przekonują o wyższości owadów nad kotletami. Salomon karmił szarańczą swoje żony, a Arystofanes nazywał ją czteroskrzydłym drobiem. Markiz de Sade podawał prostytutkom hiszpańską muchę. Cesarz Japonii Hirohito przepadał za osami z ryżem. Jedzenie […]

Ewa RąbekE
Ewa Rąbek
18.11.2008, 12:17
Skrzydełko czy muszka: jadalne owady to przyszłość przemysłu spożywczego?