REKLAMA
W czasach powszechnej mody na wysportowaną sylwetkę i zdrowy tryb życia wiele osób podchodzi do sera jak do jeża. Bo tłusty, bo z nabiału. Prawda, jak...
Naukowcom udało się rozwikłać tajemnicę dziur w szwajcarskim serze.
To, co doskonale wiedza włoscy kucharze, wreszcie potwierdzili naukowcy. Mozzarella to najlepszy ser do pizzy – ogłosili badacze z Nowej Zelandii.
Francuski ser reblochon zawdzięcza swój niepowtarzalny aromat rewolucji „kulturowej“. Do takiego wniosku doszli naukowcy po zidentyfikowaniu nowej kultury...
