Być może nasze pokolenie jest ostatnim, które może cieszyć się tak różnorodnym, naturalnym menu. Za kilkadziesiąt lat na stołach królować będą produkty z probówki! Jedzenie przyszłości kojarzy nam się zwykle z jakimiś magicznymi tabletkami – wystarczy połknąć kilka, by zaspokoić potrzeby organizmu na cały dzień. Na razie jednak naukowcy nie są w stanie wyprodukować czegoś […]

Wigilia w Polsce to zwykle duże spotkanie rodzinne, tradycyjne potrawy z karpiem na czele i prezenty pod choinką. A jak wyglądają święta w Japonii lub na Malcie? Kurczak w panierce zamiast karpia w Japonii Przykładem skrajnie innego podejścia do Wigilii jest Japonia. Mieszkańcy kraju kwitnącej wiśni rzadko zasiadają do stołu z całą rodziną. Młode pary […]

Narodowa loteria, szokujące szopki, danie przyrządzane przez min. 12 miesięcy, dzień psikusów, tony winogron czy wieniec z niespodzianką. Kto choć raz spędzał Święta Bożego Narodzenia w Hiszpanii ten wie, że wielkie świętowanie trwa tam ponad dwa tygodnie, a ilość i rodzaj tamtejszych obrzędów, może zadziwić każdego. Hiszpańskie Święta czuje się w powietrzu już 22 grudnia. […]

Na Wigilię musi być karp. Ale coraz częściej na świąteczny stół podaje się inne ryby, są po prostu smaczniejsze i… nie mają ości Flądry czy dorsze to już przeżytek. Choć jemy mało ryb, teraz jest trend na próbowanie nowych gatunków, sprowadzanych często z innych kontynentów. Ranking tych najczęściej i najchętniej spożywanych cały czas się zmienia. […]