Co roku wraz z ociepleniem pogody pojawiają się ostrzeżenia o zagrożeniu salmonellozą. Służby epidemiologiczne przypominają o zachowaniu ostrożności w kontakcie z produktami mięsnymi i mlecznymi. Po niedawnej aferze w popularnej polskiej sieci kawiarni zbieramy informacje o bakterii i wywoływanych przez nią problemach. W tym roku salmonella jest na ustach wszystkich. Na szczęście nie dosłownie, ale […]