Chroni przed otyłością, rakiem, infekcjami i chorobami serca, zapewnia młodość skórze i sprawność mięśniom. Nie chodzi o jakiś ultranowoczesny lek, lecz o starą dobrą witaminę D. Niestety, w naszej strefie klimatycznej jest jej jak na lekarstwo. Jest tylko jeden doktor, do którego chcielibyście pójść – mówi prof. Michael Holick z Boston University, światowej sławy ekspert […]

Jedz za trzech – często, tłusto i słodko. Dietetykom taki pomysł pewnie zjeżyłby włosy na głowie, ale dla polarnika to jedyna szansa na przeżycie. Gdy pierwszy raz byłem na Antarktydzie, zaskoczyło mnie to, że wszyscy wychodzący z bazy zabierali ze sobą tylko batoniki czekoladowe. Byłem rozczarowany tak niezdrowymi nawykami żywieniowymi, więc na swoją pierwszą wyprawę […]

Jedni naukowcy odkrywają kolejne tajemnice najpowszechniejszej cieczy na Ziemi, inni próbują zarobić na jej „magicznych” właściwościach. Czy czysta woda faktycznie może być lekarstwem? Nikogo nie trzeba przekonywać, że woda pitna pozbawiona zanieczyszczeń jest niezbędna dla zachowania zdrowia. Od czasów starożytnych powodzeniem cieszy się także wodolecznictwo – termy, łaźnie, sauny, sanatoria, gabinety spa – choć część […]