Twórcy science fiction od lat karmią nas wizjami, w których wszystkie potrzeby organizmu zaspokaja garść tabletek. Jednak syntetyczne potrawy to nadal odległa i niezbyt smaczna przyszłość. Podczas Wystawy Światowej w Chicago w 1893 r. działacze i publicyści zostali poproszeni o nakreślenie wizji rzeczywistości za sto lat. Mary Elizabeth Lease, sławna sufrażystka, przedstawiła wtedy koncepcję jedzenia […]