Większość z nas ma w swoich domach urządzenia, które kupiliśmy z czysto pragmatycznych pobudek. Szybkowary, wielofunkcyjne roboty czy blendery, wszystkie z nich potrafią zdziałać cuda i skrócić czas przygotowywania posiłków, ale umówmy się, że niestety rzadko kiedy grzeszą urodą. Zazwyczaj lądują w szafce kuchennej zaraz obok gofrownicy używanej dwa razy w roku i wyciągamy je tylko wtedy, gdy sytuacja tego bezwzględnie wymaga. A gdyby tak urządzenie, które kojarzy się z bezduszną, stalową konstrukcją, zamienić w małe dzieło sztuki?
Ten szybkowar zachwyca od pierwszego wejrzenia
Tej filozofii trzyma się skutecznie firma Our Place, której Dream Cooker, elektryczny szybkowar wyceniony na 199 dolarów, wygląda tak, jakbyśmy mieli z niego korzystać każdego dnia. Nawiązuje jednocześnie do klasyki przywodzącej na myśl gliniane garnce, lecz jednocześnie elektroniczny ekran przypomina o jego współczesnym DNA. No i te kolory!
Projektanci z Our Place doskonale odrobili lekcję z psychologii konsumenta. Już w 2019 roku, wprowadzając na rynek swoją słynną patelnię Always Pan, udowodnili, że ludzie są w stanie zapłacić nieco więcej za naczynia kuchenne, które po prostu cieszą oko i pasują do nowoczesnych wnętrz. W przypadku ich szybkowaru zastosowano dokładnie tę samą strategię, biorąc się za urządzenie, które raczej kojarzymy z duszeniem składników, niż jego urodą.
Dream Cooker charakteryzuje się obłymi, łagodnymi kształtami, wysoką, kopułkowatą pokrywą oraz matowym wykończeniem. Zamiast powszechnego, błyszczącego plastiku czy praktycznej, lecz już mocno spowszedniałej stali nierdzewnej, twórcy postawili na piękną, pastelową paletę kolorów uruchomiającą od razu wyobraźnie i parującą urządzenie na blacie zaraz obok ulubionego Kitchen Aida.
Szybkowar jest dostępny w czterech stonowanych odcieniach: ziemistej terakocie, delikatnym graficie, piaskowym beżu oraz głębokim, lekko matowym błękicie. Całości dopełnia umieszczone na górze pokrętło, które z wyglądu przypomina klasyczne, toczone drewno, a nie element masowej produkcji. Wizualnie Dream Cookerowi znacznie bliżej do młodzieżowych gadżetów jak Instaxy, niż sprzętu kuchennego, gotowego na kilkugodzinną szychtę.
Odświeżający wygląd na 6, lecz w środku klasyki, które również zasługują na uwagę
Choć wygląd zewnętrzny może sugerować bardziej tradycyjne podejście do sprawy, tak wnętrze maszyny oferuje gamę ustawień, do której współczesny użytkownik jest przyzwyczajony. I tak pod stylową obudową szybkowaru znajduje się misa o pojemności około 6 litrów z (według zapewnień producenta) bezpieczną dla zdrowia powłoką nieprzywierającą. Zaskakująco często jest to temat podejmowany w recenzjach sprzętu tej firmy, lecz może to wynikać z jakichś przepisów – lub ich braku – w Stanach Zjednoczonych, o których nawet nie myślimy w europejskiej bańce.
Co ważne, Our Place zdecydowało postawić na minimalistyczną wizję ekranu z funkcjami. Zamiast ekranów stawiających wyłącznie na praktyczność, tutaj zastosowano przełącznik kluczowych trybów i skróty do szybkich ustawień, które nienagannie ukryto po płytką pasującą stylizacją do całego szybkowaru.
Nikogo nie powinno zdziwić, że podstawowym trybem jest gotowanie pod ciśnieniem i ono według deklaracji producenta pozwala przygotować potrawy nawet o 80% szybciej niż tradycyjne gotowanie na płycie grzewczej. Zaś dla fanów dań jednogarnkowych lub mięs wymagających wielogodzinnej obróbki w niskiej temperaturze i bulionów jest oczywiście opcja wolnowaru.
Czasami potrzeba wydobyć trochę smaku przez podsmażanie jakiegoś składnika, do którego dopiero później się dodaje resztę dania, o czym twórcy Dream Cookera nie zapomnieli, wiec maszynka pozwala na zrumienienie mięsa lub zeszklenie cebuli bezpośrednio w naczyniu przed rozpoczęciem właściwego gotowania. I w końcu tryb, bez którego trudno sobie wyobrazić dzisiejsze sprzęty kuchenne, czyli podtrzymywanie ciepła.
Taka prostota może odpychać osoby szukające szwajcarskiego scyzoryka, wśród rozwiązań do kuchni, lecz przyznam, że dla mnie to jest idealne połączenie. Prostota urządzenia to klucz do gotowania bez stresu.
W kuchni spędzamy tak dużo czasu, że po prostu zasługujemy na ładne rzeczy
Dream Cooker pokazuje, że nawet szybkowar może wyglądać ładnie, jeżeli ktoś o to zadba. Co prawda nie jest on w tradycyjnym wydaniu na palnik, lecz elektronicznym, więc ma trochę większe pole do popisu, ale nie zmienia to faktu, że wybrzmiewa z jego projektu: zasługujemy na ładne rzeczy w kuchni. W końcu spędzamy w niej tak wiele czasu i każdego dnia myślimy o tym, jaką potrawę przygotować dnia kolejnego.
Czytaj też: Wygląda jak zwykły czajnik, ale wody nikt w nim raczej nie będzie gotował
Dlatego cieszy oko, gdy pojawiają się na rynku tak eleganckie, jednocześnie wesołe narzędzia jak Dream Cooker, sprawiając, że aż chce się używać sprzętów codziennego użytku i testować kolejne przepisy. Przede wszystkim zamienia też zwykłe zadanie, w przyjemność, nawet jeżeli trochę uciążliwą, a jednak wciąż z obietnicą nagrody na koniec.
Źródło: yankodesign, ourplace