Zima to fajna pora roku. Teraz to wiem, choć przez lata jako typowy mieszczuch i to jeszcze z Pomorza, stukałem się w czoło na każde entuzjastyczne opinie na temat zbliżających się zimowych ferii. Mróz, ciemno, ślisko – żadna frajda, brr! Przez wiele lat zapierałem się też rękami i nogami przed nartami i snowboardem. Przyjaciele i […]

Na początku myślałem, że chodzi o zwykły omlet na słodko. Wystarczył jednak jeden kęs niesamowicie lekkiego ciasta posypanego cukrem i zamoczonego w świeżej marmoladzie śliwkowej z domieszką rumu, abym znalazł się w niebie. Besuchen Sie mich, bin im Himmel! Panie i Panowie – oto kaiserschmarrn, czyli cesarski omlet! Dzisiaj będzie o przyjemnościach podniebienia, czyli radości […]

W austriackich górach przekonaliśmy się, jak zrobić nalewkę z szyszek i… nie zgubić się w lesie. Sosna jaka jest każdy widzi, ale nie każdy wie, ile dobra to drzewo w sobie kryje! Dzisiaj mieliśmy więc możliwość przekonać się, jak dużo z sosnowych szyszek można wykorzystać do stworzenia ciekawych produktów. Okej, nie jest tajemnicą, że sosny […]