Ukraiński pasjonat nauki wyjął ze skorupki wnętrze zapłodnionego kurzego jaja i przełożył do specjalnego pojemnika, a następnie umieścił w domowym inkubatorze. Całość – łącznie z wykluciem się żywego pisklęcia – zaprezentował na YouTubie. Autorem doświadczenia jest twórca kanału SlivkiShow – ukraiński vloger Jurij Janiw. Jego istniejący od 2012 roku kanał zgromadził 19 mln subskrybentów (kolejne […]

300 mln kogutów zabija się w UE zaraz po wykluciu, bo „nie są nam potrzebne”. Nowa, bardziej etyczna technologia, pozwala usunąć je z cyklu hodowlanego tydzień przed zakończeniem 21-dniowej inkubacji. Niemcy, gdzie zabijano 40 mln kogucików rocznie, już zakazało tej praktyki a Francja, gdzie zabija się nadal ok. 45 mln jednodniowych ptaków, ma zakazać miażdżenia […]

Kilkudniowe pisklęta zwykłej kury domowej (Gallus gallus) są w stanie rozwiązywać proste działania arytmetyczne, takie jak 4-2=2 czy 1+2=3. Do takiego wniosku doszli włoscy naukowcy z Università degli Studi di Trento i Università degli Studi di Padova. Naukowcy pod kierownictwem Rosy Rugani postanowili wykorzystać „instynkt stadny” kurcząt, które zawsze starają się dołączyć do jak największej […]

Układ rozrodczy kury jest jak taśma produkcyjna. Potrafi dostarczyć nawet 300 jaj rocznie. Kiedy komórka jajowa dojrzeje i osiągnie rozmiar przyszłego żółtka, opuszcza jajnik i trafia do jajowodu przez jego lejek. W tym miejscu też dochodzi do ewentualnego zapłodnienia. Czasem zdarza się, że jajnik opuszczają dwie komórki, wtedy powstaje jajo z dwoma żółtkami. Wędrując jajowodem, […]

Składniki pożywienia kur mogą przenikać do jaja, dlatego skład paszy dla kur ma wpływ na jakość i wartość odżywczą jaj. Zawartość lipidów w żółtku jaja kurzego jest tym większa im więcej energii i białka zjadają kury, ale zwiększony udział tłuszczów zwierzęcych lub rybich w diecie kur wpływa ujemnie na wagę jaj. Natomiast dodanie do karmy […]