Czy głodówka raz na jakiś czas ma sens? Badania kliniczne wykazały, że może ona zmniejszać reakcje zapalne. Poprawia też stan zdrowia osób z zespołem metabolicznym i cukrzycą typu 2. Zbyt długi post może być niebezpieczny dla zdrowia. Jednak przybywa dowodów, że stosowana raz na jakiś czas https://www.focus.pl/artykul/wielki-maly-post-lecznicze-glodowki. Pomaga schudnąć, pozbyć się zespołu metabolicznego, jest korzystna […]

Diety oparte na okresowych postach i głodówkach mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie tych, którzy się im poddają. Jednakże mogą też zaszkodzić ich wnukom i prawnukom. Naukowcy sprawdzili, że tak jest u nicieni. We współczesnym świecie dietetyczne trendy zmieniają się jak w kalejdoskopie. To, co jeszcze wczoraj nosiło miano https://www.focus.pl/artykul/superfoods, dziś może zostać uznane za […]

Głodzenie się może być niebezpieczne dla zdrowia i życia. Jednak zafundowanie sobie postu – raz na jakiś czas – to zupełnie co innego. Nie tylko pomaga schudnąć, ale też sprawia, że jesteśmy zdrowsi i żyjemy dłużej! Głodny nie jesteś sobą – wmawiają nam wszechobecne reklamy. Tylko czy my w ogóle pamiętamy, czym jest głód? Na […]

Regularne niedojadanie faktycznie pomaga stracić na wadze. I nie jest tak trudne do zniesienia, jak mogłoby się wydawać. Należę do osób, które lubią na własnej skórze próbować tego, o czym piszą. Byłem współautorem https://www.focus.pl/artykul/wielki-maly-post-lecznicze-glodowki w marcowym „Focusie” i już w trakcie jego pisania, a potem redagowania doszedłem do wniosku, że sam sprawdzę, jak działa tzw. głodówka przerywana (intermittent […]

Zwyczaj jedzenia w Tłusty Czwartek pączków, zwanych pampuchami, zadomowił się w Polsce już w XVII wieku, ale raczej w miastach i na dworach. Na wsi pojawiły się pod koniec XIX i na początku XX wieku. Popularne dzisiaj słodkie i puszyste pączki dawniej jadano ze skwarkami. Według etnografa Krzysztofa Ruszla, byłego dyr. Muzeum Etnograficznego w Rzeszowie, […]