Wiedzą, kiedy zbierać i jak rozłupywać owoce kakaowca, potrafią odróżnić po zapachu stadia fermentacji i suszenia nasion. Wybrzeże Kości Słoniowej to największy producent kakao na świecie, ale większość jego mieszkańców nigdy nawet nie skosztowała czekolady. Buyo to mieścina położona w iworyjskim interiorze, nad rozległym jeziorem o tej samej nazwie. Zbiornik wodny powstał sztucznie przed trzema dekadami na […]

Choć Amerykanie nie słyną z miłości do alkoholu, o whiskey byli gotowi walczyć, dosłownie jak o niepodległość. Wprowadzenie akcyzy na alkohole omal nie pogrążyło w wojnie domowej kraju, który dziesięć lat wcześniej pokonał globalną potęgę – Wielką Brytanię W połowie lipca 1794 roku John Neville, poborca podatkowy z Pensylwanii, weteran wojny o niepodległość USA, rozpoczął […]

Przed 150 laty, w marcu 1862 roku, na zatoce Hampton Roads w okolicy Norfolk w Stanach Zjednoczonych, starły się dwa okręty, których nikt wcześniej nie widział na oczy – protopancernik CSS Virginia i pancernik USS Monitor Podczas wojny domowej (1861–1865) między stanami północnymi zrzeszonymi w wiernej prezydentowi Unii a zbuntowanymi konfederatami ze stanów południowych, zatoka […]