CEBULA

Podobnie jak czosnek, zawiera tzw. fitoncydy, czyli naturalne środki hamujące rozwój mikrobów, a także ważne dla naszego organizmu minerały, takie jak fosfor, magnez, siarka, cynk i krzem. Jednak w cebuli znajdziemy jeszcze coś – kwercetynę. To substancja o działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym, a także przeciwzakrzepowym. Ma działanie podobne do aspiryny. Syrop sporządzony z cebuli pomaga, gdy męczy nas ból gardła, kaszel, gorączka lub zakażenia dróg moczowych. Może być stosowany przez dorosłych i dzieci.

 

SUPLEMENTY NA ODPORNOSC

Ważne dla naszego zdrowia substancje powinny pochodzić głównie z różnorodnej diety. Niektóre jednak warto zażywać w formie suplementów. Witamina D stabilizuje działanie układu odpornościowego, chroni przed chorobami autoimmunologicznymi, nowotworami i infekcjami. W naszych warunkach klimatycznych dorośli powinni przyjmować suplementy z tą substancją jesienią, zimą i wiosną. Cynk może zapobiegać przeziębieniom i łagodzić ich przebieg, zatrzymując namnażanie się wirusów. Suplementy zawierające ten pierwiastek skracają czas trwania choroby, jeśli zażyjemy je w ciągu 24 godzin od pojawienia się pierwszych objawów. Kwasy tłuszczowe omega są niezbędne do prawidłowej pracy neuronów i układu odpornościowego. Dlatego należy regularnie jeść zawierające je ryby i oleje roślinne albo zażywać tran.