Nie ma jednej diety dobrej dla wszystkich. Nasze potrzeby żywieniowe zależą od genów i zmieniają się wraz z wiekiem – mówi prof. Giovanni Scapagnini, światowej sławy specjalista od dietetyki Monika Selimi -Trudno byłoby wymienić wszystkie pomysły na zdrowe żywienie. Dieta bezglutenowa, dieta bez nabiału, dieta niskowęglowodanowa, dieta RAW, dieta paleo… Czy któraś z nich faktycznie […]

Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem – przekonywał Hipokrates. Ta zasada obowiązuje do dziś, a wspierają ją badania naukowe pokazujące, że dieta może pomóc przy zaburzeniach nastroju i innych schorzeniach układu nerwowego Podenerwowanie, nerwice lękowe, a nawet psychozy czy depresja mogą być konsekwencją niedoborów składników diety. Chodzi tu zarówno o witaminy, jak i mikroelementy. […]

Zdarzyło wam się kiedyś mieć ogromną ochotę na kiszone ogórki, zsiadłe mleko albo pieczonego kurczaka? Przez wiele dziesięcioleci uczeni sądzili, że takie zachciewajki to fenomen czysto psychologiczny, niemający żadnego związku z rzeczywistym zapotrzebowaniem organizmu na składniki odżywcze. Okazuje się jednak, że nasz apetyt jest zjawiskiem bardziej złożonym. A tak naprawdę mamy nie jeden, ale aż […]

Serce w ciągu jednego dnia kurczy się około 100 tysięcy razy i pompuje 7 tysięcy litrów krwi. Co jeść by zapewnić mu warunki do tak ciężkiej pracy? Do dziś wymyślono dziesiątki różnych diet, ale dwie z nich mają szczególnie dobry wpływ na układ krążenia. Pierwsza to dieta śródziemnomorska, uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie […]

Różne odmiany medytacji coraz częściej trafiają do arsenału medycyny. W tybetańskim klasztorze panuje temperatura zaledwie 5 stopni Celsjusza. Grupa lekko ubranych mnichów medytuje, podczas gdy inni nakładają na nich prześcieradła zmoczone w zimnej wodzie. Niedługo materiał zaczyna parować, a po godzinie jest suchy. Buddyści praktykujący tzw. medytację tummo potrafi ą podnieść temperaturę swego ciała nawet […]

Dietetyk Magdalena Maciejewska-Cebulak rozprawia się z mitami dotyczącymi nowotworów. Focus Medycyna: Czy często się zdarza, że do gabinetu dietetyka przychodzą osoby, które stosują niekonwencjonalne „terapie”? Magdalena Maciejewska-Cebulak: Ostatnio pacjentka powiedziała mi, że wspomaga się piciem wody utlenionej. Przeczytała na jakimś blogu, że skoro ta substancja zabija wirusy i bakterie, to zabije też nowotwór. Oczywiście to […]

​Przy odrobinie chęci i wiedzy można tak zbilansować roślinną dietę, aby dostarczyć organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje. Jak to zrobić? Podpowiadamy. 1. Jak weganie obywają się bez mięsa?   Mięso zawiera pełen zestaw aminokwasów niezbędnych człowiekowi, dlatego uznawane jest przez dietetyków za źródło pełnowartościowego białka. Weganie potrafią je zastąpić. Dużo wartościowego białka znajduje się w kaszach […]

Aktywność fizyczna jest równie ważna dla naszej odporności jak różnorodna zrównoważona dieta. Co i jak ćwiczyć, żeby się nie przećwiczyć i nie zniechęcić? Wszyscy chyba słyszeli o piramidzie żywieniowej, ale nie każdy pamięta, że u jej podstaw leży coś, czego nie widać na talerzu. To aktywność fizyczna, dzięki której zachowujemy nie tylko smukłą sylwetkę, ale także […]

Jedzenie potrafi dostarczyć tak silnych doznań jak seks – twierdzą naukowcy. Dlaczego by tego nie połączyć? Zapraszamy w podróż przez żołądek do łóżka! 1. ZNAJDŹCIE CZAS Spontaniczność w kuchni i w łóżku bywa bezcenna, ale jeśli to ma być wyjątkowy posiłek i niezapomniany seks, warto wszystko wcześniej zaplanować. Zacznijcie od zadbania o to, by nikt […]

Żaden z nich nie da nam gwarancji zdrowia, ale włączając je do diety mamy większe szanse, żeby uniknąć jesienno-zimowych infekcji. Dietetycy odchodzą już od koncepcji superjedzenia (superfoods). Pojedyncze składniki pokarmowe nie czynią cudów – liczy się ich kompozycja. Jeśli chcemy zachować zdrowie, powinniśmy stosować urozmaicona dietę bogatą w żywność niskoprzetworzoną, zwłaszcza owoce i warzywa, a także zdrowe tłuszcze i białko. […]

Zapobiegać alergiom można na różne sposoby, ale podstawą jest rzetelna wiedza na ten temat. Oto porcja praktycznych informacji o różnych odmianach uczuleń i nadwrażliwości. CZY SZCZAW MOŻE BYĆ GROŹNY DLA UCZULONYCH NA METALE CIĘŻKIE? Tak, jeśli taka osoba zje zupę szczawiowa ugotowana w metalowym garnku. Jego ścianki zawierają nikiel, który u uczulonych wywołuje tzw. wyprysk kontaktowy. To […]

Pierwszym krokiem, od którego należałoby zacząć diagnostykę w przypadku zmęczenia i osłabienia, jest ocena czynności tarczycy. Jakie badania jeszcze warto zrobić w okresie jesienno-zimowym? Zanim zrobimy jakiekolwiek badania, pamiętajmy o tym, że pewne czynniki mogą znacznie zaburzyć nasze wyniki. I tak kawa trzykrotnie podwyższy stężenie wolnych kwasów tłuszczowych, alkohol może powodować spadek glukozy we krwi u osób, które go […]