Francuscy badacze przestawiają analizę, z której wynika, że zapotrzebowanie na żywność w Europie w całości mogłoby zaspokoić rolnictwo ekologiczne. Czy tak się jednak stanie? Na Ziemi żyje już niemal 8 mld ludzi, do końca tego stulecia ma ich być nawet o połowę, czyli 4 miliardy więcej. Znacząca część tego przyrostu populacji nastąpi a Afryce, nieco […]

Intensywne rolnictwo i hodowle przemysłowe prowadzą nas do katastrofy. Raport przygotowany przez prestiżowy brytyjski think tank Chatham House dowodzi, że przez obecny sposób produkcji żywności doprowadzimy do wymarcia 86 proc. gatunków. W ostatnich dekadach utrwalił się pogląd, że rolnictwo powinno dążyć do maksymalizacji produkcji przy obniżce cen dla końcowego odbiorcy. Eksperci nazywają to dominacją „paradygmatu […]

Zegar dobowy to swoisty metronom, który prowadzi organizm przez dzień i noc. U roślin reguluje szeroki zakres procesów, od pobudzania fotosyntezy o świcie, po regulację czasu kwitnienia zależną od pogody i pory roku. Cykliczność tych zachowań może się różnić w zależności od położenia geograficznego, klimatu i pór roku. Zegary dobowe roślinne muszą się dostosowywać, aby […]

„Nie sadzić nasion nieznanego pochodzenia” – ostrzega w specjalnym komunikacie amerykański Inspektor ds. Zdrowia Zwierząt i Roślin (Animal and Plant Health Inspection Service). Ostrzeżenie to odpowiedź na pojawiające się w całych Stanach Zjednoczonych doniesienia o paczkach dostarczanych z Chin, w których znajdują się nasiona. Adresaci paczek są zaskoczeni, bo żadnych nasion nie zamawiali. Tymczasem na […]

W 2017 roku – ostatnim, z jakiego naukowcy mają kompletne dane – globalne emisje metanu, groźnego gazu cieplarnianego, osiągnęły rekordowo wysoki poziom Między 2000 a 2017 rokiem ilość metanu w atmosferze wzrosła tak bardzo, że może doprowadzić do skoku średniej temperatury na Ziemi o 3-4 st. Celsjusza do końca tego wieku, ostrzegają klimatolodzy. Tak dramatyczny […]

Statystyka jest porażająca: tak nieliczny i nieznaczący wiele (z pozoru) gatunek jest w stanie tak mocno zachwiać przyrodą. Z jednej strony jesteśmy tylko pyłkiem i malutką ryską na historii planety. Z drugiej strony można nas przyrównać do gigantycznego kataklizmu, który w szybkim czasie przestawia życie na Ziemi na zupełnie inne tory.  Ponad siedem i pół […]

Naukowcy przeanalizowali informacje z 21 lat na temat genetycznie modyfikowanych roślin w USA i ich uprawy. Wyniki wytrącają broń z ręki sceptykom. Włoski zespół pod kierownictwem Elisy Pellegrino z Instytutu Nauk o życiu zebrał wyniki ponad 6 tysięcy szczegółowych badań zbiorów kukurydzy wykonanych na przestrzeni lat 1996-2016. Kryteria przyjmowania publikacji były na tyle wysokie, że […]

Naukowcy z Australii po raz pierwszy wykazali, że rośliny, choć nie posiadają systemu nerwowego, potrafią emitować sygnały, które normalnie spotyka się u zwierząt, które odczuwają stres. Wyniki badań, które pokazują, że rośliny odpowiadają na zmiany w środowisku w podobny sposób, w jaki robią to zwierzęta, które doświadczają stresu, zostały opisane w magazynie Nature Communications. Badacze zauważyli, że […]

Rybak to kolejny zawód, który odchodzi w przeszłość. Zastąpi go morski farmer i podwodne rolnictwo. Coraz popularniejsze hodowanie ryb, krewetek i małży – choć może zagrażać środowisku – ma uratować ludzkość przed głodem i chorobami cywilizacyjnymi. Dietetycy są zachwyceni. Ludzie jedzą coraz więcej ryb, skoru­piaków i mięczaków. W 1950 r. na statystycznego mieszkańca naszej planety […]

Pożyteczne owady mają dość. Eksploatowane bez litości przez ludzi są dziesiątkowane przez choroby i masowe ucieczki robotnic. Światowemu rolnictwu grozi kryzys. Zacofanie polskiego rolnictwa daje szansę na uratowanie pszczół przed zagładą. W Polsce co roku ginie 10 proc. pszczelich rodzin. Pszczelarze załamują co prawda ręce, ale w porównaniu z innymi krajami świata ich sytuacja i […]

Zapamiętajcie dobrze smak owoców, którymi delektowaliście się tego lata, bo wkrótce mogą zniknąć ze straganów i sklepowych półek. Na ratunek wzywamy trzmiele i muchy Jeśli sprawdzą się najczarniejsze scenariusze, owoce, warzywa i wszelkie produkty pozyskiwane z blisko 80 proc. gatunków roślin uprawnych mogą stać się towarem luksusowym albo wręcz nieosiągalnym. Cały świat zmaga się dziś […]

Przejście naszych przodków od zbieractwa i myślistwa do uprawy roli i hodowli zwierząt odbiło się na stanie zębów u kobiet. Prawdziwość tej tezy wykazał John Lukacs z University of Oregon.           Już kilkadziesiąt lat temu naukowcy doszli do wniosku, że narodziny rolnictwa i hodowli doprowadziły do wzrostu liczby zachorowań na próchnicę. […]