Rynek cukru w Polsce – spadające ceny to nie do końca powód do radości, przynajmniej nie dla wszystkich
Jak podaje Money, według danych Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego (KZPBC), ceny cukru spadły o prawie 40% w ciągu ostatnich miesięcy. Dla producentów buraka cukrowego oznacza to, że stawki za tonę nie przekroczą 31-32 euro, co w obliczu rosnących kosztów produkcji może uczynić uprawę nieopłacalną. Jak podkreśla wicepremier Piechociński w rozmowie z “Faktem”, nadprodukcja cukru na rynkach światowych jest główną przyczyną tej sytuacji, dotykając nie tylko polskich, ale i europejskich rolników.
Czytaj też: Inflacja nie odpuszcza — ceny żywności i produktów codziennego użytku nadal rosną
KZPBC bije na alarm, ostrzegając przed masowym wycofywaniem się plantatorów z uprawy buraka cukrowego. Może to prowadzić do ograniczenia przerobu w cukrowniach, a w konsekwencji – do trwałego zamykania zakładów przetwórczych. Obecnie kilogram cukru w sklepach kosztuje około 3 zł, a w promocjach można znaleźć oferty nawet za 1,99 zł czy 1,49 zł przy zakupie większych ilości. Dla kupujących to niewątpliwie dobra wiadomość, zwłaszcza w sezonie intensywnego robienia przetworów, jednak eksperci patrzą w przyszłość z niepokojem.
Czytaj też: Rachunki za prąd po nowemu. W końcu będzie wiadomo, ile kosztuje energia, a ile pozostałe usługi
Piechociński zaznacza, że niskie ceny cukru są korzystne jedynie “na krótką metę”. Rolnicy z obawą patrzą na perspektywy finansowe, zwłaszcza w kontekście rosnących kosztów produkcji, takich jak wyższe płace, drożejąca energia, paliwo i woda. Istnieje realne ryzyko, że część producentów zdecyduje się nie podejmować produkcji w kolejnym sezonie, co doprowadzi do znaczącego spadku podaży w przyszłości. “Skala nieprzewidywalności jest bardzo duża” – podsumowuje Piechociński.
Czytaj też: Program “Czyste Powietrze” się nie sprawdza? Liczba wniosków spadła drastycznie
Załamanie cen cukru, które teraz obserwujemy, choć chwilowo korzystne dla portfeli konsumentów, stwarza poważne zagrożenie dla polskiego sektora rolno-spożywczego. Bez szybkiej i zdecydowanej reakcji ze strony państwa, grozi nam wycofanie się plantatorów z uprawy buraka cukrowego, zmniejszenie produkcji w cukrowniach, a w efekcie powrót do wysokich cen cukru w przyszłości, spowodowany niedoborami. Sytuacja na rynku cukru to kolejny dowód na to, jak globalne trendy i lokalne koszty produkcji wpływają na kondycję kluczowych branż.