REKLAMA
Produkty sfermentowane i kiszone mają znane od dawna prozdrowotne działanie. Badania naukowe wykazały, dlaczego tak się dzieje. Okazuje się, że dieta...
Z talerza do słoiczka twojego ulubionego kremu – w kosmetologii zaczyna się sianie fermentu. Znane z kuchni „kiszonki” podbijają nowe tereny. W dbaniu...
Piwowarzy wiedzieli, że drożdże są duszą piwa, na długo przed okryciem ich natury przez Ludwika Pasteura. Piwo może się obyć bez chmielu i słodu, ale...
Unosi do światła kieliszek przedniego szampana i kontempluje rodzące się w trunku i wędrujące ku powierzchni bąbelki. Oto uznany naukowiec podczas pracy...
