TWOI PRAWDZIWI WROGOWIE

Sól – chlorek sodu znajduje się we wszystkich gotowych produktach, a część z nas dodatkowo jeszcze je dosala. Sól zatrzymuje wodę w organizmie, co prowadzi do zwiększenia ciśnienia tętniczego, a w dalszej perspektywie do chorób układu krwionośnego. „Biała śmierć”, bo tak należałoby nazywać tę popularną przyprawę, ma też negatywny wpływ na działanie naszych nerek.

Tłuszcze typu trans - to nazwa izomerów trans kwasów tłuszczowych, których nadmierne spożycie może prowadzić do miażdżycy tętnic, a przez to do zatorów. Ponadto znacząco zwiększają ryzyko wystąpienia raka jelita grubego i podwyższają insulinoodporność organizmu, będącą częstą przyczyną otyłości. Najwięcej kwasów tego typu znajdziemy w słonych przekąskach, np. chipsach, i daniach fast food.

Redakcja Focus.pl wybierze dla Ciebie najlepsze artykuły tygodnia. Zapisz się na nasz newsletter