Dieta

Za naszą wrogość i agresję odpowiada… niedożywiony mózg, czyli brak mikroelementów (fot. Getty Images)

Za naszą wrogość i agresję odpowiada… niedożywiony mózg. „To wina współczesnej diety”

Zdrowie 13.12.2021

Ukryte niedożywienie mózgu to jeden z czynników odpowiadających za rosnącą tendencję do agresji i wybuchów emocjonalnych oraz za eskalację gniewnej retoryki...

Jak różnorodne jest nasze jedzenie? (fot. Getty Images)

Jak różnorodne jest nasze jedzenie? [AUDYCJA]

Społeczeństwo 10.12.2021

Zapraszam do słuchania audycji "Człowiek 2.0" w TOK FM. W najbliższą sobotę po godz. 14:20 i 14:40 porozmawiamy o systemie żywnościowym i różnorodności...

Zespół pod kierunkiem prof. Wolfa Rüdigera Teegena przebadał łącznie 300 szkieletów (fot. Getty Images)

Starożytni byli wegetarianami? Potwierdza to badanie 300 szkieletów z Pergamonu

Archeologia 04.12.2021

Żyjący 2000 lat temu mieszkańcy Pergamonu stosowali dietę opartą na roślinach – ujawnia badanie 300 szkieletów, odkrytych na terenach tego starożytnego...

Mięso żółwia jest przysmakiem w wielu regionach świata (fot. Getty Images)

Siedem osób zmarło po zjedzeniu mięsa żółwia. Winne mogły być trujące glony

Zdrowie 01.12.2021

Władze Tanzanii wydały całkowity zakaz spożywania żółwiego mięsa po tym, jak siedem osób zmarło, a 41 trafiło do szpitala na skutek silnego zatrucia pokarmowego....

Tak zwana zasada 5 sekund zakłada, że jeśli w ciągu 5 sekund podniesiemy jedzenie, które upadło na podłogę, to możemy je bezpiecznie zjeść (fot. Getty Images)

Czy zasada 5 sekund działa? Naukowiec wyjaśnia, co się dzieje, gdy jedzenie spada na podłogę

Zdrowie 26.11.2021

Tak zwana zasada 5 sekund zakłada, że jeśli w ciągu 5 sekund podniesiemy jedzenie, które upadło na podłogę, to możemy je bezpiecznie zjeść. Czy rzeczywiście...

Post raz w tygodniu jest zdrowy. Hamuje szkodliwe reakcje zapalne i pomaga schudnąć

Zdrowie 15.11.2021

Czy głodówka raz na jakiś czas ma sens? Badania kliniczne wykazały, że może ona zmniejszać reakcje zapalne. Poprawia też stan zdrowia osób z zespołem...

Jak zmienić żywienie polskich dzieci? (fot. Getty Images)

Jak zmienić żywienie polskich dzieci? [AUDYCJA]

Społeczeństwo 08.10.2021

Zapraszam do słuchania audycji "Człowiek 2.0" w TOK FM. W najbliższą sobotę po godz. 14:20 i 14:40 porozmawiamy o żywieniu niemowląt i dzieci w Polsce.

Cukrzycę typu 2 można wyleczyć. Wystarczy, że pacjent schudnie – nawet, jeśli nie ma nadwagi

Zdrowie 28.09.2021

Najnowsze badania wskazują, że utrata wagi leczy z cukrzycy typu drugiego – nawet osoby bez nadwagi. Przy okazji badacze podkreślają, że nie trzeba być...

Naukowcy odkryli receptę na szczęśliwe życie. Jest zadziwiająco prosta, a do tego smaczna

Zdrowie 21.09.2021

Nie trzeba ani wielkich pieniędzy, wyrafinowanych kursów ani luksusowych przedmiotów. Poczucie szczęścia zależy w największym stopniu od naszego stylu...

Holendrzy od ponad 60 lat są uważani za najwyższy naród na świecie (fot. Getty Images)

Holendrzy się kurczą. Dlaczego najwyższy naród świata maleje?

Społeczeństwo 20.09.2021

Niderlandzki urząd statystyczny przeprowadził badanie ankietowe, z którego wynika, że Holendrzy i Holenderki urodzeni w 2001 roku są o 1–1,4 cm niżsi...

Problem otyłości to jedno z największych wyzwań w dziedzinie zdrowia publicznego (fot. Getty Images)

Przejadanie się nie prowadzi do otyłości? Nowe badanie wskazuje na inną główną przyczynę

Zdrowie 13.09.2021

Główna przyczyna epidemii otyłości jest bardziej związana z tym, co jemy, niż z tym, ile jemy – twierdzi grupa uznanych na całym świecie naukowców, badaczy...

Według American Heart Association orzechy włoskie są bogate w kwasy tłuszczowe omega 3 (fot. Getty Images)

Wystarczy pół szklanki orzechów włoskich dziennie, żeby być zdrowszym. Na co najbardziej pomagają?

Zdrowie 01.09.2021

Naukowcy ze Szpitala Klinicznego w Barcelonie przez dwa lata monitorowali zdrowie ponad 600 starszych osób. Okazało się, że ci, których dieta była bogata...

Wiele wcześniejszych badań wykazało związek między nadmiernym spożyciem soli i chorobami sercowo-naczyniowymi (fot. Getty Images)

Chcesz żyć dłużej? Wyeliminuj sól z diety. Naukowcy przebadali doskonały zamiennik soli

Zdrowie 30.08.2021

Prawie każdy na świecie je więcej soli kuchennej, niż powinien. Jej nadmiar – a konkretnie zawartego w niej sodu – podnosi ryzyko chorób sercowo-naczyniowych....

Frutarianim to dieta oparta głównie na syrowych owocach (fot. Getty Images)

„Ortodoksyjny frutarianizm” jest wyniszczający. Dlaczego nadmiar owoców szkodzi zdrowiu?

Zdrowie 27.08.2021

Badania pokazują, że diety roślinne są zdrowsze od tych bogatych w mięso i produkty odzwierzęce. Ale, jak od każdej reguły, tak i od tej są wyjątki. Frutarianizm,...

Ta witamina chroni przed chorobami serca. Czy masz jej wystarczająco dużo w diecie?

Zdrowie 20.08.2021

Naukowcy z Australii odkryli, że dobrze znany składnik pokarmowy wpływa dobroczynnie na układ krążenia. Witamina mająca związek z krzepnięciem krwi i...

Zjedzenie hot doga „kosztuje nas" 36 minut zdrowia, ale stratę możemy nadrobić jedząc orzechy i rośliny strączkowe (fot. Getty Images)

„Mięsożerne” bakterie w ostrygach i hot dogi skracające życie, czyli jak zabija nas jedzenie

Zdrowie 19.08.2021

Pewien Amerykanin musiał przejść kilka operacji po tym, jak zaraził się śmiertelnie groźną bakterią z surowych ostryg. I choć to raczej odosobniony przypadek,...