Nie trzeba ani wielkich pieniędzy, wyrafinowanych kursów ani luksusowych przedmiotów. Poczucie szczęścia zależy w największym stopniu od naszego stylu życia – twierdzą brytyjscy uczeni. I jest to styl zadziwiająco prosty. https://www.focus.pl/artykul/co-nas-uszczesliwia od stuleci są przedmiotem rozważań filozofów, a od pewnego czasu także psychologów czy specjalistów od rozwoju osobistego. Na ten temat napisano mnóstwo poradników, organizowane […]

Badania pokazują, że diety roślinne są zdrowsze od tych bogatych w mięso i produkty odzwierzęce. Ale, jak od każdej reguły, tak i od tej są wyjątki. Frutarianizm, oparty w dużej mierze na spożywaniu surowych owoców, może być groźny dla zdrowia. W ostatnich latach diety roślinne zyskują na popularności, a pojęcia takie, jak wegetarianizm i https://www.focus.pl/artykul/weganizm-7-rzeczy-ktore-warto-o-nim-wiedziec […]

Dieta bogata w owoce i warzywa wiązana jest z niższym poziomem stresu. Do takich wniosków doszli naukowcy australijskiego Uniwersytetu Edith Cowan. Uczeni zbadali związek między przyjmowaną dziennie ilością owoców i warzyw a poziomem stresu u ponad 8,6 tys. Australijczyków wieku 25-91 lat. Byli to ludzie uczestniczący w panelu badawczym dotyczącym cukrzycy, otyłości i stylu życia […]

Według nowych badań szklarnie wyposażone w półprzezroczyste ogniwa słoneczne mogą generować energię elektryczną bez wpływu na wzrost i zdrowie rosnących w nich roślin. Sugeruje to, że moglibyśmy budować neutralne energetycznie szklarnie bez żadnej szkody dla upraw. Testy na sałacie Naukowcy testowali uprawę czerwonej sałaty pod różnymi rodzajami szkła i różnymi długościami fal światła, utrzymując wszystkie […]

W czasach, kiedy w sklepach łatwiej o owoce z importu niż z rodzimych upraw, pewna Włoszka prowadzi sad, w którym wskrzesiła ponad 100 zapomnianych i typowo włoskich gatunków drzew owocowych Isabella Dalla Ragione ma w swoim ogrodzie około 400 roślin, w tym 150 rodzajów drzew i  krzewów owocowych. Wyhodowane przez nią jabłonie, grusze, śliwy i […]

Mleko czekoladowe, nikotyna lub sok z buraków – istnieją legalne substancje, które poprawiają osiągnięcia sportowców nie gorzej niż zakazany doping. Żeby poczuć słodki smak zwycięstwa, warto przed zawodami wypić coś kwaśnego. Piłkarze, pływacy oraz biegacze sięgają po soki z kwaśnych owoców, takich jak wiśnie czy czarna porzeczka. Eksploatowane podczas intensywnych ćwiczeń mięśnie często ulegają mikrourazom, […]

Niezależnie od tego, czy sushi się uwielbia, czy nienawidzi, trzeba przyznać, że to jedno z najbardziej zdrowych i efektownych dań. Japończykom należy się szacunek za to, że potrafi ą połączyć ryż z rybą na tysiąc sposobów i czynią to z ułańską fantazją! Japonia jest krajem wyspiarskim. Za sprawą ciepłego prądu morskiego okoliczne wody są bogate […]

Oto drapacze chmur, w których zamiast prezesów w garniturach rezydują buraki, kartofle i kapusta Projekty takich farm-wysokościowców powstają dziś w pracowniach architektonicznych na całym świecie. Na ostatnim Biennale Architektury w Wenecji szkice i makiety rolniczych wieżowców pokazują m.in. Szwajcarzy i Włosi. A dorodne jabłka hodowane w doniczkach i odżywiane „z kroplówek” (w pawilonie niemieckim) odsłaniają […]

Do niedawna sądzono, że nasi neandertalscy przodkowie jedli wyłącznie mięso zwierząt lądowych, jedynie od czasu do czasu wzbogacając swój jadłospis małżami, natomiast współcześni im Homo sapiens fossilis prześcigali ich pod względem różnorodności spożywanych pokarmów. Najnowsze odkrycie na Gibraltarze – resztki owoców morza, pozostawione przez neandertalczyków – podważa tę hipotezę.            Niektórzy […]

Hodowane na Saharze warzywa i zboża dostarczą pożywienia mieszkańcom Afryki, morze zaopatrzy ich w wodę, a promienie słoneczne wyprodukują niezbędną energię, której nadmiar zasili Europę. Brzmi jak bajka, ale wkrótce taka fantastyczna wizja stanie się rzeczywstością. Brytyjski zespół złożony z architektów i techników chce zrealizować projekt Seawater Greenhouse na pustynnych terytoriach północnej Afryki.     […]