Kolendra to wyjątkowo roślina z rodziny selerowatych, która jest podstawą kuchni w wielu częściach świata, choć niektórzy uważają, że smakuje jak mydło. Okazuje się, że preferencje dotyczące tego zioła mamy zapisane w genach. Kolendra siewna (Coriandrum sativum) to gatunek rośliny jednorocznej, pochodzący znad Morza Śródziemnego, który dobrze zaaklimatyzował się także w chłodniejszych krajach, m.in. Polsce. […]