Zamów Prenumeratę
Twój mózg dobrze pamięta, gdzie zostawiłeś/aś śmieciowe jedzenie – o wiele lepiej niż w przypadku zdrowych przekąsek. Czy da się go oszukać?
Badanie przeprowadzone na uniwersytecie w Newcastle pokazuje, że osoby starsze, które piją co najmniej pięć filiżanek herbaty dziennie, wykazują się lepszą...
Jedzenie wszelkiego rodzaju surowego mięsa niesie ze sobą ryzyko pasożytów, ale niewiele z nich jest tak dobrze znanych jak te, które znajdują się w sashimi....
Jak pandemia COVID-19 wpłynęła na branżę gastronomiczną w Polsce? Z jakimi wyzwaniami zderzyły się firmy pośredniczące w dostawie jedzenia z lokalu do...
Badania naukowe potwierdzają przypuszczenia starożytnych: przyprawy mogą leczyć m.in. obniżają poziom cholesterolu, działają przeciwbakteryjnie, a nawet......
W odchudzaniu się nie ma drogi na skróty. Zbilansowane posiłki kilka razy dziennie, unikanie słodyczy, czerwonego mięsa, przetworzonej żywności – to wszystko...
W ramach wystawy „Śmieci i my” British Museum pokaże jednorazowy kubek, który wykonano i wyrzucono 3600 lat temu. Naczynie – jak oceniają eksperci – zostało...
W czym tkwi sekret tego złocistego płynu? Jak powstają różne rodzaje miodu? Czym jest spadź? I jak wytwarza się miód sztuczny? Przeczytaj i dowiedz się...
Istnieją dowody na to, że tytoń, kukurydza i ananas były znane w Starym Świecie całe wieki przed odkryciem Ameryki przez Kolumba.
Nałogowo podjadasz słodkie i słone przekąski? Solisz pomidory, choć masz podwyższone ciśnienie? Dodajesz dwie łyżeczki cukru do herbaty pomimo ryzyka...
Miejsce, w którym przygotowujemy posiłki powinno być z zasady czyste. Tak, z tym, że jednak nie.
Na pustkach w sklepach dorabiali się cwaniacy. A o towarach z polskiego czarnego rynku marzyli… Niemcy. Wojna od kuchni jest zaskakująca!
Twardniki japońskie, czyli popularne grzyby shiitake, je się surowe, suszone oraz marynowane.
Z ostrym jedzeniem sprawa nigdy nie była oczywista. Z jednej strony smaczne, z drugiej strony... trochę boli. To w końcu nasz organizm nas ostrzega czy...
W ciągu ostatnich trzydziestu lat w Polsce pokochaliśmy zamawiać jedzenie z dostawą.
Wszyscy cenimy kuchnię śródziemnomorską. Jest smaczna i zdrowa. Jednak nie zawsze taka była. Wyobraźmy sobie, że wykorzystaliśmy wehikuł czasu i trafiamy...
Zadbaj o siebie
Znajdź w sobie harmonię
Po co nam sny
Nauka jest kobietą. Jak Polki zmieniły świat
Zemsta Samurajów
Gra o Tron Piotrowy
Niesamowity kosmos
Sekrety Nauki: Nauka i fikcja
Specjalne wydanie „Sekretów Nauki” to zbiór najdziwniejszych i najbardziej osobliwych pytań od Czytelników oraz najlepsze fotografie naukowe z całego świata!
Wypadek na zlecenie