Zamów Prenumeratę

Focus 3/21
  1. Strona główna
  2. żywność

Żywność

dieta dla serca

Dieta dla serca. Jak dbać o najważniejszy mięsień?

Zdrowie 24.02.2021

Serce w ciągu jednego dnia kurczy się około 100 tysięcy razy i pompuje 7 tysięcy litrów krwi. Co jeść by zapewnić mu warunki do tak ciężkiej pracy?
Sprzedaż niezdrowej żywności wzrosła po zalegalizowaniu marihuany (fot. Getty Images)

Po legalizacji marihuany sprzedaje się więcej lodów i ciastek. Potwierdza to badanie

Zdrowie 15.01.2021

Naukowcy z Georgia State University postanowili sprawdzić, jak legalizacja marihuany w Stanach Zjednoczonych wpłynie na sprzedaż fast foodów i słodyczy....
kanapka

„Muszę skonfiskować kanapkę”. Skutki Brexitu zaskoczyły podróżnych z Wielkiej Brytanii

Społeczeństwo 13.01.2021

Nagranie, na którym niderlandzcy celnicy konfiskują kanapki z szynką należące do podróżnych z Wielkiej Brytanii, obiegło media w całej Europie. Urzędowe...
Ogórki nigdy z bananami. Jak przechowywać owoce i warzywa, żeby były dłużej świeże? [RADY]

Ogórki nigdy z bananami. Jak przechowywać owoce i warzywa, żeby były dłużej świeże? [RADY]

Zdrowie 21.12.2020

Dlaczego tak szybko po włożeniu do lodówki przestają dobrze wyglądać, a po krótkim czasie nie można ich już wykorzystać nawet do przecieru? Winni najczęściej...
Cebula ma właściwości prebiotyczne (Image by Couleur from Pixabay)

Nowe badania na myszach: cebula spowalnia rozwój raka

Zdrowie 08.12.2020

Nowe badania przeprowadzone na myszach sugerują, że spożywanie prebiotycznych pokarmów, takich jak szparagi czy cebula powoduje zwiększenie liczby komórek...
Kawa pod lupą naukowców. Sprawdzili, kiedy nam służy, a kiedy szkodzi

Kawa gruntownie przebadana. Już wiemy, ile jej pić i co dodawać, żeby nam służyła

Zdrowie 26.10.2020

Niektóre tradycyjne sposoby przygotowywania kawy – takie jak zalewanie jej gorącą wodą w szklance lub parzenie po turecku – dają w efekcie niezbyt zdrowy...
Fast foody wpływają na działanie hipokampu (fot. Getty Images)

Już tydzień śmieciowej diety wystarczy, by uszkodzić mózg

Zdrowie 07.09.2020

Naukowcy z Uniwersytetu Macquarie w Australii ustalili, że zaledwie tydzień żywienia się fast foodem wystarczy, by uszkodzić część mózgu zwaną hipokampem,...
Cukier powoduje raka tak jak papierosy? Projekt 259 ujawniony po latach

Cukier powoduje raka tak jak papierosy? Projekt 259 ujawniony po latach

Zdrowie 04.08.2020

W latach 60-tych ubiegłego wieku przemysł cukrowniczy zamówił badanie, które przed kolejne ponad 50 lat nie zostało opublikowane. Aż do teraz. Trudno...
Dlaczego NIE powinieneś myć drobiu przed jego ugotowaniem?

Nie myj drobiu przed ugotowaniem. To może być groźne dla zdrowia!

Zdrowie 06.04.2020

To wydaje się przecież całkowicie normalne i uzasadnione: przed ugotowaniem / upieczeniem / usmażeniem mięso drobiowe myjemy. Tymczasem eksperci ostrzegają,...
Żywność wysoko przetworzona zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci

Wafle ryżowe, płatki śniadaniowe. Żywność wysoko przetworzona zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci

Zdrowie 06.04.2020

Najnowsze badania nie pozostawiają wątpliwości: przetworzona żywność jest śmiertelnie niebezpieczna, gdy pojawia się w naszej diecie codziennie. Na jakie...
Nauka daje dodatkowe argumenty by kochać czekoladę. Ale uwaga - nie każdą!

Nauka daje dodatkowe argumenty by kochać czekoladę. Ale uwaga - nie każdą!

Zdrowie 23.03.2020

Kto nie lubi czekolady? Przyznajcie sami, trudno na kogoś takiego trafić. A jeśli dodatkowo słyszymy od naukowców, że obniża ciśnienie krwi...
Część badanych jadła rękami, a część przy pomocy sztućców (fot. Getty Images)

Kiedy jesz rękami, smakuje bardziej? Sprawdzono to na próbie z serem

Społeczeństwo 10.02.2020

Naukowcy twierdzą, że możliwość fizycznego dotknięcia żywności wzmacnia jej zmysłowe postrzeganie przez mózg. Oznacza to, że jeszcze zanim pożywienie...
Dlaczego miód jest taki zdrowy? Te 10 rzeczy trzeba o nim wiedzieć

Czy rzeczywiście miód jest taki zdrowy? 10 rzeczy, które trzeba o nim wiedzieć

Zdrowie 03.12.2019

W czym tkwi sekret tego złocistego płynu? Jak powstają różne rodzaje miodu? Czym jest spadź? I jak wytwarza się miód sztuczny? Przeczytaj i dowiedz się...
Na co komu kalorie? Cała prawda o liczeniu

Na co komu kalorie? Cała prawda o liczeniu

Zdrowie 17.09.2019

Ich liczenie przybrało formę zbiorowej histerii. Tabele kaloryczne znajdziemy w książkach kucharskich, restauracjach i aplikacjach mobilnych. Tyle że...
Zboże

Chcesz rządzić światem, nie musisz kontrolować złota tylko... zboża

Społeczeństwo 07.08.2019

Udomowienie traw 10 tys. lat temu dało początek naszej cywilizacji i uzależniło ją od tych roślin. Większość wielkich wydarzeń historycznych w ten czy...
Kobieta zmarła, bo używała metalowej słomki. "Mogą być bardzo niebezpieczne"

Kobieta zmarła, bo używała metalowej słomki. "Mogą być bardzo niebezpieczne"

Zdrowie 15.07.2019

Ten tragiczny przypadek sprawił, że na nowo rozgorzała dyskusja o zakazie używania słomek plastikowych.

Najnowsze

Czujesz się samotny? Wystarczy 10 minut rozmowy telefonicznej, by to zmienić

4,4 mln lat temu nasi przodkowie wspinali się jak szympansy. Potem nadszedł skok ewolucyjny

Szczepionka na COVID-19 ze związkiem pochodzącym od pytonów. Zaskakujący pomysł naukowców

Niebieska fontanna nad Hawajami. Uchwycono niezwykłe zjawisko pogodowe

Naukowcy ustalili wiek dzbanów z Doliny Amfor. Tajemnicą pozostaje ich przeznaczenie

Obserwuj nas

Newsletter