Zanim wynaleźliśmy lodówki, nasze przetrwanie mogło zależeć od dymu. Nowe badania izraelskich naukowców sugerują, że wędzenie mięsa mogło być jedną z głównych motywacji, dla których nasi przodkowie zaczęli rozniecać ogień – nawet 2 miliony lat temu. We wczesnej historii człowieka rozpalenie ognia nie było ani łatwe, ani oczywiste. Wymagało czasu, odpowiedniego materiału, skupienia, a przede […]