Kawa

Oto kawa z probówki. Fińscy naukowcy wyprodukowali ją całkowicie w laboratorium

Natura 18.10.2021

W fińskim laboratorium powstała ekologiczna kawa. Nie jest syntetyczna – pochodzi z komórek roślin kawy. Nie rosły one jednak w krzewach kawowca, lecz...

W Europie jest już tak gorąco, że można tu uprawiać kawę. To skutek globalnego ocieplenia

Natura 05.10.2021

Rosnące z roku na rok temperatury sprawiły, że posadzone na Sycylii kawowce wydały owoce. To najbardziej wysunięta na północ uprawa kawy na świecie.

Czy kawa mocno podrożeje? Zła pogoda w Brazylii winduje ceny kawowego ziarna

Natura 26.07.2021

Ceny kawy na światowych giełdach biją właśnie rekordy. Winna temu jest pogoda: przymrozki, które nawiedziły Brazylię i późniejsza susza. Ale nie oznacza...

Kawa jest bezpieczna dla serca. Nie wywołuje arytmii ani jej nie nasila

Zdrowie 20.07.2021

Z badań prowadzonych na osobach z zaburzeniami rytmu serca wynika, że picie kawy jest dla nich bezpieczne. Wbrew obiegowej opinii napój ten nie wywołuje...

Kawa korzystnie wpływa na wątrobę. Prozdrowotne działanie ma klasyczna mała czarna, ale też bezkofeinowa

Zdrowie 22.06.2021

Naukowcy po raz kolejny wykazali, że picie kawy służy zdrowiu. Z najnowszych badań wynika, że kawa chroni przed chorobami wątroby.

Wystarczy przyłożyć urządzenie w odpowiednim miejscu i nacisnąć przycisk. Czy ten pomysł wejdzie kiedyś do codziennego użytku? (fot. gammaCore)

Elektrostymulacja zamiast kawy? To urządzenie ma pobudzać koncentrację i dodawać energii

Zdrowie 11.06.2021

Nowe badanie wykazało, że poziom energii i zdolność koncentracji u osób cierpiących na niedobory snu można łatwo zwiększyć. Wystarczy małe urządzenie,...

Zamiłowanie do picia kawy zależy od genów

Geny dyktują, czy lubimy kawę i ile jej pijemy. Pierwsze badania tego typu

Zdrowie 05.05.2021

Niezależnie od tego, czy dzień zaczynasz od espresso, jasno palonej filtrowanej czy latte, twoje preferencje mówią więcej o twoim sercu niż sądzisz. Osoby...

Pijesz dużo kawy? Twój mózg działa inaczej

Zdrowie 23.04.2021

Badacze sugerują, że osoby nałogowo pijące kawę wykazują odmienną aktywność mózgu w porównaniu do tych, którzy mnie spożywają jej wcale. Różnice wykazano...

Ziarna dziko rosnącej Coffea stenophylla z Sierra Leone (fot. RBG Kew)

Dzika kawa z Sierra Leone uratuje nas przed kawowym kryzysem. „Jest lepsza niż arabika”

Natura 20.04.2021

Naukowcy uważają, że „zapomniany” afrykański gatunek kawy, który występuje w regionach o wyższych temperaturach, może uratować przemysł kawowy.

Kawa pod lupą naukowców. Sprawdzili, kiedy nam służy, a kiedy szkodzi

Kawa gruntownie przebadana. Już wiemy, ile jej pić i co dodawać, żeby nam służyła

Zdrowie 05.04.2021

Niektóre tradycyjne sposoby przygotowywania kawy – takie jak zalewanie jej gorącą wodą w szklance lub parzenie po turecku – dają w efekcie niezbyt zdrowy...

Poranna kawa tylko po śniadaniu. Inaczej skacze cukier

Zdrowie 02.04.2021

Zalet porannej kawy nie trzeba tłumaczyć żadnej dorosłej osobie. Nauka podpowiada, że mocny napar bez mleka i cukru – jeżeli takim ktoś zaczyna dzień...

A co jeśli dałoby się wypić rano kawę z Bogiem? [FELIETON]

Coaching 22.03.2021

Siadasz, nalewasz do dwóch filiżanek, bo to jednak Bóg, więc kubek to tak nie wypada. Nalewasz elegancko bez rozlanej kropeleczki, potem pytasz czy z...

Jak wybrać ekspres do kawy? Liczy się kilka rzeczy

Technologia 04.12.2020

Nowoczesne ekspresy do kawy są wyposażone w wiele bajeranckich funkcji, co, rzecz jasna, odbija się też na ich cenie, jednak prawda jest taka, że arcy...

Przyjmuje się, że w filiżance kawy parzonej o pojemności 220 ml występuje ok. 135 mg kofeiny

Co się stanie, jeśli przedawkujesz kofeinę? Kobieta przyjęła równowartość 60 filiżanek kawy

Zdrowie 24.11.2020

To „tylko kofeina”? Przypadek Brytyjki pokazuje, jak niebezpiecznie toksyczna może być kofeina przyjęta w dużych ilościach, zwłaszcza kofeina w proszku.