Dieta

Tłusty: naukowcy wyróżnili nowy smak

Natura 20.07.2015

Słodki, słony, kwaśny, gorzki, umami oraz... tłusty. Naukowcy zidentyfikowali kolejny smak i twierdzą, że to może być klucz do walki z otyłością.

Zagadka dziur w serze rozwiązana: "to wszystko z brudu"

Natura 29.05.2015

Naukowcom udało się rozwikłać tajemnicę dziur w szwajcarskim serze.

Otyłość groźna jak palenie papierosów

Zdrowie 28.04.2015

Lekarze nie mają wątpliwości – rak to główny zabójca naszych czasów, który ustępuje jedynie chorobom układu krążenia. Aktywność fizyczna może zapobiec...

10 rzeczy, których nie wiesz o żółtym serze

Zdrowie 28.04.2015

Żółty ser to jeden z najpopularniejszych składników naszej diety. Chętnie przygotowujemy z nim kanapki, rozmaite przekąski, dania obiadowe. Jest niezastąpiony...

W Wielkanoc zjadamy nawet 4000 kalorii

Zdrowie 03.04.2015

Barszcz biały, wariacje na temat jajek, słodkie babki i mazurki – to uginające się od nadmiaru kalorii wielkanocne stoły, których niemal nie odstępujemy...

Gotowanie może zmniejszyć kaloryczność ryżu

Zdrowie 26.03.2015

Odpowiedni sposób gotowania może zmniejszyć kaloryczność ryżu.

Czy gluten szkodzi? Dieta bezglutenowa może być przyczyną poważnych problemów ze zdrowiem

Zdrowie 01.03.2015

Wielu z nas zastanawia się, czy gluten jest szkodliwy. Coraz więcej osób przechodzi na dietę bezglutenową. Większości z nich wcale ona nie pomoże, a niektórym...

Nie ufaj czekoladzie!

Zdrowie 13.02.2015

Któż nigdy nie usprawiedliwiał pochłonięcia tabliczki czekolady paskudnym nastrojem, na który miałoby pomóc słodkie obżarstwo?

Dlaczego trzeba czytać etykiety produktów?

Zdrowie 30.12.2014

Jedna szynka kosztuje kilkanaście złotych, a druga kilkadziesiąt. Podobne różnice są w cenie jogurtów, pieczywa i innych rzeczy. Czy stoi za tym tylko...

Tabletka na otyłość

Zdrowie 11.12.2014

Brytyjscy naukowcy opracowali substancję, która po dodaniu do pożywienia zmniejsza masę ciała.

Dlaczego kiełki są zdrowe?

Zdrowie 07.12.2014

Zawierają wszystko, co najlepsze dla naszego organizmu i to w olbrzymich dawkach!

Jesienią mamy apetyt na słodycze. Wszystko przez hormony

Zdrowie 05.11.2014

Jesień i zima to czas, kiedy doświadczamy spadku nastroju i ospałości. Często mamy też większą ochotę na słodycze. Wszystkiemu winne są hormony - tłumaczą...

Papierosy prowadzą do przyrostu masy ciała

Zdrowie 05.11.2014

Wyniki nowych badań podważają przez lata podtrzymywany mit, że papierosy pozwalają zachować smukłą sylwetkę.

Ile kalorii ma alkohol?

Zdrowie 04.11.2014

Butelki piwa, wina czy mocnych alkoholi - wszystkie powinny być opatrzone etykietami, które poinformują konsumentów o ilości kalorii.

Mleko nie tak zdrowe jak myślimy?

Zdrowie 31.10.2014

Picie dużych ilości mleka może wcale nie zmniejszać ryzyka złamań kości.

Szpinak wcale nie taki zdrowy? Poznaj 5 mitów na temat jedzenia!

Natura 14.10.2014

Szpinaku nie trzeba gloryfikować, bo przyswajamy tylko 1 proc. zawartego w nim żelaza. Pomidora w sałatce warto ochronić warstewką tłuszczu zanim wkroimy...